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ファンデリー × キンレイ 共同開発による、 業界初の腎臓病患者向けの具付き冷凍調理麺 『すこやかハーモニー』シリーズを10月1日より新発売!
医療食宅配サービスの株式会社ファンデリー(代表取締役 阿部公祐)は、具付き冷凍調理麺分野のリーディングカンパニーである株式会社キンレイと共同で、たんぱく質・塩分に配慮した腎疾患患者向けの具付き冷凍調理麺『すこやかハーモニー』シリーズ3品(「野菜たっぷりタンメン」「えび天そば」「鍋焼きうどん」)を開発しました。同商品は、弊社発行の食事通販カタログ『ミールタイムmealtime』を通じて、10月1日より新発売致します。『ミールタイム』は全国6,200ヶ所の医療機関に設置されています。
記
弊社は「一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案し、豊かな未来社会に貢献する」ことをビジョンとして、医療食の宅配サービスを行っております。(医療食とは、糖尿病・腎臓病など疾病別に栄養成分が調整された食事のことであり、医師・栄養士の指導に基づき食事療法を行っていく食事を指します。) この度、具付き冷凍調理麺販売におけるリーディングカンパニーである株式会社キンレイ(※)( http://www.kinrei.com )と、腎臓病患者向けの商品を開発致しました。
医療食の中で注目されている食事分野は、人工透析に至るまでの時間を長くするために必要とされる腎臓病患者向けのメニューです。慢性腎臓病は、日本人の成人25人に1人と言われており、また、透析患者は現在約25万人おり、毎年約1万人ずつ増加しております。 この度、開発しました商品は、腎臓病患者向けの冷凍タイプの具付き麺で、業界初の発売となります。腎疾患患者にとって、たんぱく質・塩分・カリウム・リンの摂取には細心の注意を払う必要がありますが、本商品は通常の商品と変わらぬ美味しさでありながら、栄養成分の調整を実現致しました。
今回の商品は、こだわりの素材、ダシを使用しながら、一食当たりたんぱく質10g未満、塩分2g以下(汁含む)に調整されています。また、容器を省いた包装形態のため、ゴミが少なく冷凍庫での場所をとらないのが特徴です。これまで販売してきた惣菜等の商品群に加え、お客様から要望のあった具付き麺を提案することで、更なるマーケットの拡大を目指します。
■すこやかハーモニー シリーズ 3メニュー(腎臓病食タイプ) ※関連資料を参照してください。
【会社概要】 会社名 株式会社ファンデリー 代表者 代表取締役 阿部 公祐 資本金 1億円 設 立 2000年9月 所在地 〒115−0045 東京都北区赤羽2−51−3 NS3ビル3F TEL 03−5249−5080 FAX 03−5249−0606 URL http://www.fundely.co.jp 事業内容 ・カウンセリングデリバリー事業 栄養士が直接届ける、健康食の宅配サービス ・ミールタイム事業 通販カタログ『mealtime』の企画・発行/通販サイト『ミールタイムネット』の運営 http://www.mealtime.jp
(※)株式会社キンレイは、「お客様に最高のごちそうさまをお届けする」ことをビジョンとして、冷凍食品と外食の2つの事業を展開。冷凍食品事業では主に冷凍麺を製造し、コンビニエンスストアやスーパーなどで販売しています。
【会社概要】 〒541−0047 大阪市中央区淡路町3−1−9 淡路町ダイビル TEL:06−6203−6010(代) 取締役社長 木林 靖治
※「すこやかハーモニー シリーズ 3メニュー」は関連資料を参照してください。
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